BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//jEvents 2.0 for Joomla//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH BEGIN:VEVENT UID:11123657a6e6d3d0118a3fcf918b9983 CATEGORIES:Eventi SUMMARY:"PANETTONE IN VETRINA”: torna l'appuntamento goloso con il panettone artigianale DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:
Foyer e Sala Caramba del Teatro Sociale di Pinerolo
Piazza Vittori o Veneto 24, Pinerolo
"PANETTONE IN VETRINA"
Torna l'appuntamento goloso con il panettone artigianale p>
- COMUNICATO STAMPA -
Alla sua 16° edizione, torna s abato 27 e domenica 28 novembre a Pinerolo l'appuntamento con i grandi nomi del panettone artigianale: un evento per scoprire, assaggiare e acquistare il dolce di Natale d'eccellenza anche in abbinamento a vini e prodotti del territorio.
Sabato 27 e domenica 28 novembre 2021 P inerolo torna a essere la Capitale del Panettone, accogliendo nel Foyer e n ella Sala Caramba del Teatro Sociale i più grandi nomi specializzati nel li evitato festivo da forno per eccellenza. Alla sua prestigiosa 16ª edizione (e dopo la sospensione del 2020 dovuta al Covid) “Panettone in Vetrin a” è un appuntamento tradizionale per i piemontesi e non solo, organi zzato dall'Assessorato al Turismo e Manifestazioni del Comune di Pinerolo, con il prezioso supporto di Galup e Pasticceria Internazionale – Chir iotti Editori.
Nelle due giornate pinerolesi verrà celebrato il golos o prodotto dolciario, il panettone, che affonda le sue radici proprio a Pin erolo, dove nacque, nel 1922, nella versione bassa con glassa di nocciole P iemonte firmata Galup. Lo scopo dell'iniziativa è quello di valorizzare e p romuovere il panettone artigianale di qualità, fra i simboli italiani più a pprezzati e conosciuti, proposto e interpretato in varie forme: come simbol o delle festività invernali, quale alimento principe di una colazione di qu alità, genuina e nutriente; come dolce da gustare dopo il pasto e come spun tino per una merenda sana e gustosa. A Pinerolo si potranno incontrare gli specialisti del lievitato festivo da forno. Saranno presenti GALUP - Pinero lo (Torino); Pasticceria Morandin – Saint Vincent (Aosta); Pasticceri a Les Plus Bon (Mattia Bosica) di Tortoreto Lido (Teramo) che ha vinto la m edaglia d'oro FIPGC 2021 come miglior panettone del mondo categoria innovaz ione; Pasticceria Gabbiano di Pompei (Napoli); Pasticceria Luciano (Marco L usso) di Barge (Cuneo); Pasticceria Giovanni Dell’Agnese di Torino; P asticceria Pan Bianch di Pinerolo (Torino); Pasticceria Castino di Pinerolo (Torino); Pasticceria Flavio Martini di Valeggio sul Mincio (Verona); Past icceria Bisco (Silvano Baldi) di Costigliole d’Asti (Asti); Pasticcer ia Pepe di S. Egidio del Monte Albino (Salerno); Giraudi Cioccolato Artigia nale di Castellazzo Bormida (Alessandria). Ed ancora tra il Teatro Sociale e il Nodo Concept Space, saranno presenti Giro di Vite – Pinerolo (To rino) e il Birrificio Pinerolese con i prodotti del territorio. IN ABBINAME NTO: i vini da dessert del pinerolese dell’azienda vitivinicola L&rsq uo;Autin di Barge.
Maestri panificatori e pasticcieri saranno a dispo sizione dei visitatori per soddisfare ogni curiosità legata alla leccornia: dai segreti della produzione alle proprietà nutrizionali; dai diversi mome nti e modi in cui è possibile consumarlo ai numerosi abbinamenti, proposti a tutti coloro che desidereranno sperimentare la versatilità.
Elenco Partecipanti “Panettone in Vetrina” 2021:
< p>- GALUP - Pinerolo (Torino)- Pasticceria Morandin – Saint Vi ncent (Aosta)
- Pasticceria Les Plus Bon (Mattia Bosica) – Tort oreto Lido (Teramo)
- Pasticceria Gabbiano – Pompei (Napoli)
- Pasticceria Luciano (Marco Lusso) – Barge (Cuneo)
- Pasti cceria Giovanni Dell’Agnese – Torino
- Pasticceria Pan Bi anch – Pinerolo (Torino)
- Pasticceria Castino – Pinerolo (Torino)
- Pasticceria Flavio Martini – Valeggio sul Mincio (V erona)
- Pasticceria Bisco (Silvano Baldi) – Costigliole d&rsqu o;Asti (Asti)
- Pasticceria Pepe – S. Egidio del Monte Albino ( Salerno)
- Giraudi Cioccolato Artigianale – Castellazzo Bormida (Alessandria)
Tra il Teatro Sociale e il Nodo Concept Space, saranno presenti Giro di Vite – Pinerolo (Torino) e il Birrificio Pinerolese con i prodotti del territorio.
IN ABBINAMENTO: i vini da dessert del pinerolese dell’azienda vitivinicola L’Autin di Barge.
< strong>Pasticceria Internazionale, la rivista tecnico professional e di Chiriotti Editori, diffusa in tutto il mondo
Orario aper tura “Panettone in Vetrina” 2021:
Sabato 27 nove mbre dalle ore 16.00 alle ore 19.30
Domenica 28 novembre orario conti nuato dalle ore 10.00 alle 18.30
Ingresso Libero, obbligo Gre en Pass e mascherina
Per informazioni:
< p>Città di Pinerolo – Ufficio Turismo e ManifestazioniTel. 012 1.361271
DTSTAMP:20240328T095255Z DTSTART:20211127T150000Z DTEND:20211128T173000Z SEQUENCE:0 TRANSP:OPAQUE END:VEVENT END:VCALENDAR