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Sabato 8 e domenica 9 dicembre 2018 a Pinerolo si svolgerà la 14° edizione di "Panettone in Vetrina". Un appuntamento con i più grandi nomi specializzati nel lievitato festivo da forno per eccellenza, molti dei quali segnalati dal “Gambero Rosso” fra i migliori produttori di panettoni artigianali in Italia e non solo. Una vera festa per gli occhi e per il palato!

In occasione della manifestazione, domenica 9 Dicembre 2018 verrà presentata la "Torta Caprilli". Alle ore 11,00 nel Foyer del Teatro Sociale, il Consorzio per la Formazione, l'Innovazione e la Qualità di Pinerolo (CFIQ) e l'Istituto Superiore di Stato per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera "Arturo Prever" di Pinerolo presenteranno una torta ispirata alla leggendaria figura del Capitano di Cavalleria Federigo Caprilli, che ha vissuto e amato Pinerolo in uno dei periodi di massimo splendore della città e che è famoso in tutto il mondo per aver inventato il Metodo Naturale di Equitazione.

Comunicato stampa del 3 dicembre 2018

Locandina di Panettone in vetrina 2018 con elenco dei pasticceri partecipanti

Modifica della viabilità - Ordinanza n. 297del 4/12/2018