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Ufficio Polizia Amministrativa

Ufficio
Polizia Amministrativa

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Autorizzazioni sanitarie

NUOVE NORME RELATIVE ALLA NOTIFICA DI INIZIO O VARIAZIONE DI ATTIVITA'

Con delibera n. 21-1278 del 23 dicembre 2010 (pubblicata sul B.U.R. Piemonte n. 1 del 5 gennaio 2011) la Giunta Regionale ha fornito "Indicazioni operative riguardanti l'attuazione sul territorio della Regione Piemonte dell'Accordo Stato Regioni del 29/04/2010 relativo all'applicazione del Regolamento CE/852/2004 e revoca delle deliberazioni della Giunta Regionale n. 62-6006 del 28/05/2007 e n. 79-7605 del 26/11/2007"

Pertanto la Giunta Regionale ha deliberato:

di recepire l'Accordo sancito nell'ambito della Conferenza Permanente per i rapporti tra lo Stato, le Regioni e le Province Autonome di Trento e Bolzano Rep. Atti n. 59/CSR del 29/04/2010 recante "Linee guida applicative del Regolamento CE/852/2004 del Parlamento e del Consiglio sull'igiene dei prodotti alimentari" (Allegato A);
di revocare contestualmente la deliberazione n. 62/6006 del 28/05/2007, in quanto superata dalla deliberazione n. 21-1278 del 23/12/2010;
di revocare altresì la deliberazione n. 79-7605 del 26/11/2007 ed i suoi allegati, sostituendola con la deliberazione n. 21-1278 del 23/12/2010, aggiornata alla luce dei contenuti del nuovo Accordo Stato-Regioni Rep. atti n. 59/CSR del 29/04/2010 recante "Linee guida applicative del Regolamento CE/852/2004 del Parlamento e del Consiglio sull'igiene dei prodotti alimentari", che modifica in modo sostanziale il precedente Accordo del 09/02/2006 e che, tra l'altro, semplifica la procedura relativa alla notifica. Tale semplificazione prevede che la notifica sia presentata direttamente alle ASL territorialmente competenti, senza un preliminare passaggio ai Comuni, e che abbia valori di pubblicità notizia ai fini della registrazione dello stabilimento, e di pubblicità costitutiva in relazione al possesso dei requisiti igienico sanitari previsti dal Regolamento CE/852/2004.
di prevedere la possibilità, almeno temporaneamente e previa valutazione favorevole della Direzione Sanità, che alcune ASL per determinate o particolari necessità legate a problematiche organizzative e gestionali che possono riguardare città con elevati livelli di popolazione, si avvalgano di taluni Comuni per il ricevimento delle notifiche presentate dagli Operatori del Settore Alimentare;
di approvare l'allegato 1, riportante le indicazioni operative per dare applicazioni ai contenuti dell'Accordo Stato Regioni del 29/04/2010 relativo al Regolamento CE/852/2004, per gli aspetti riguardanti le registrazioni e le notifiche;
di approvare l'allegato 2, riportante la modulistica da utilizzare ai fini della suddetta notifica, che comprende sia la comunicazione dell'esistenza o di qualsivoglia cambiamento significativo di attività nonchè ogni chiusura di stabilimento esistente in capo all'Operatore del Settore Alimentare e sia la dichiarazione di possesso dei requisiti igienico sanitari previsti dal Regolamento CE/852/2004;
di approvare l'allegato 3, riportante la modulistica da utilizzare ai fini della comunicazione dei mezzi utilizzati per il trasporto di determinati alimenti;
di approvare l'allegato 4, riportante la modulistica da utilizzare ai fini della comunicazione dei negozi mobili utilizzati sulle aree pubbliche per il trasporto, la vendita e l'eventuale preparazione di determinate tipologie di alimenti;
di approvare l'allegato 5, in cui sono stabiliti gli importi dovuti alle ASL dagli Operatori del Settore Alimentare, quali diritti per la gestione istruttoria tecnico-amministrativa delle pratiche di registrazione dei nuovi stabilimenti e di notifica relative a variazioni significative che comportino un aggiornamento della registrazione esistente, con l'esclusione della produzione primaria;
di approvare l'allegato 6, riportante la modulistica da utilizzare ai fini della comunicazione relativa al conferimento di latte crudo in macchine erogatrici;
di approvare l'allegato 7, riportante la modulistica per la richiesta di riconoscimento ai sensi del Regolamento CE/852/2004 delle imprese di produzione, confezionamento e vendita di additivi, enzimi e aromi;