Licenze di somministrazione alimenti e bevande

NUOVA LEGGE REGIONALE SULL’ESERCIZIO DELL’ATTIVITA’ DI SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE
(N. 38 del 29 dicembre 2006)

Nuove regole per i bar, ristoranti e locali di somministrazione di alimenti e bevande sono state fissate dalla legge regionale n. 38 del 29 dicembre 2006 “Disciplina dell'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande” entrata in vigore il 5 gennaio 2007.

Di seguito riportiamo le principali novità:

• la legge regionale unifica ad una sola tipologia ogni forma di somministrazione di alimenti e bevande. La norma precedente prevedeva le consuete tre tipologie: “A” Ristorazione; “B” somministrazione di bevande alcoliche; “D” somministrazione di bevande analcoliche: con questa nuova legge viene a cadere la distinzione legata all’autorizzazione, rilasciata dal Comune, ma sarà soltanto l’autorizzazione sanitaria in possesso di ogni esercente a differenziare le attività degli esercizi pubblici (normativa di riferimento D.G.R. 9R/2003 e s.m.i.);
• dal 5 gennaio i titolari delle vecchie autorizzazioni rilasciate ai sensi della Legge 287/1991, sono diventati titolari dell’autorizzazione unica prevista dall’art. 7, comma 1 della nuova legge regionale, senza formale atto di conversione da parte del comune.;
• entro il 5 maggio 2007, pena la decadenza del doppio titolo autorizzativo, coloro che sono in possesso delle due autorizzazioni A+B (ristorante - bar) oppure A+D (ristorante- bar analcolico) possono, sempre nel rispetto dei limiti numerici:
  • trasferirne in altro locale uno dei due rami di azienda posseduti;
  • cedere uno dei due rami di azienda posseduti e, sussistendone le condizioni, il subentrante ha diritto all’intestazione della relativa autorizzazione.
• Ogni esercente dovrà comunicare al comune qual è l’attività effettivamente svolta nel proprio locale ( modulo per la comunicazione (20 KB);
• Le associazioni o gli enti senza scopi di lucro potranno richiedere autorizzazioni temporanee in occasione di eventi fieristici e promozionali, finalizzati alla promozione e sviluppo del territorio in cui si svolge la manifestazione.

Per maggiori informazioni contattare l’Ufficio polizia amministrativa 0121/361267-0121361268

IL DIRIGENTE SETTORE DEMOGRAFICI/COMMERCIO
Dott. Riccardo Rollè

L’ASSESSORE alle ATTIVITA’ PRODUTTIVE
Giuseppino Berti

Documentazione
Testo completo della Legge LINK